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奶茶店如何体现会员客户的价值呢?

时间:2015-08-13 14:57 来源:未知 作者:admin 阅读:
  现在各种商家都在流行使用“会员制”,但有多少顾客因为自己是某家奶茶店的“会员”而优先选择去消费?——很多时候,奶茶店的会员营销仅仅停留在纸面上,没有让顾客直观看到利益。作为奶茶店,如何体现会员客户的价值呢?菠菜导航奶茶官网建议可从以下五方面来体现酒店会员客户的价值:
 
  如何让“会员”更有价值?
 
  1.有让会员看得见的利益
 
  既然是会员客人,那么要能让会员客人有看得见的利益。比如产品针对会员的价格比门市价位明显低,让会员享受到不同的会员待遇。或者直接把礼品摆在酒店门口,会员一走进来,就可看到自己能享受哪些待遇。
 
  2.为会员开展各项活动
 
  某自助奶茶店这两年发展很快,他们经常组织一些活动。在自己的会员群体当中,每个会员的爱好不一样,他们分门别类,有的会员喜欢环保,那么他们开展环保活动,组织会员植树;有的会员喜欢看电影,他们组织电影活动;那有的会员喜欢郊游,他们甚至还可以组织一次小的沙龙活动。根据不同会员的喜好,组织专门的俱乐部。
 
  希尔顿大酒店有一个葡萄酒俱乐部。因为有很多客人喜欢喝葡萄酒,于是酒店把这些有相同爱好的客人召集在一块,组织相关的情感交流活动,这也是对客人的一种回馈。
 
  沈阳某酒店为会员搞了一个“感动在八月,争秀会员礼,会员免费观影活动”。只有会员才能参加这样的活动,而且可以免费品尝新菜、特色菜。
 
  3.为会员提供特殊服务待遇
 
  郑州某饭店,非常注重服务,特别是在细节方面。他们针对会员客人,推出了“延伸服务”,把亲情服务延展至酒店以外,向客人提供包括个人,家庭,亲朋方面的帮助与服务。只要是这个饭店的金卡客人,有关该客人个人的家政服务、接送孩子等,只要给酒店打个电话,酒店的全体员工都会随时为他提供帮助。
 
  “有现在的服务,不只是在店内,客人离店才是服务的开始”这句话很值得玩味。酒店总经理也可以思考一下,客人不在店里时,我们需要为他提供哪些额外的服务。
 
  4.为会员提供一对一的服务
 
  某大酒店的金卡会员可以享受到很多一对一的服务,比如上菜享有优先权,可以通知厨师长开通绿色通道;第二,只要持金卡来酒店就餐,即可免费品尝新菜,时令菜;第三,酒店有专门的点菜师,电话订餐时,金卡会员可以要求客服经理安排点菜技能高的客服部长,与会员进行一对一沟通;第四,金卡会员到各酒店所在地出差时,只要拨打订餐电话提出要求,他们都会为金卡会员提供预订机票的服务。
 
  5.简化会员购买产品和服务的程序
 
  汉庭酒店也提出了“无停留离店”,“离店不排队,潇洒走一回”。比如会员客人要住两天,房价假如一共是300元,那么客人只要付了300元钱,刷一下会员卡,就可以带上行李上去了。住完两天之后,免查房离店。也许有的人会说,不查房东西丢了怎么办,不查房客人把东西带走怎么办,不查房客人把东西损坏怎么办,不查房客人东西落下来又怎么办?
 
  这些担忧都对。但他既然是我们的老客人,就是我们的家人,哪有把家人当做小偷去防的道理呢?哪有家人说要离店了,“等一下,我们查房。”这句话的潜台词就是,“等一下,我看看你有没有拿我们的东西。”其实这句话很多客人听了之后心里是不舒服的。
 
  刚开始汉庭酒店推广这个活动,业内有很多人质疑。但是通过一年的服务过程,我们发现,客人好评如潮,客人并不是想象当中喜欢拿东西,也许会有损坏的,但是为了一瓶矿泉水,为了一个烟灰缸,跟一位老客人斤斤计较,有必要吗?从哪里挣不回来一个烟灰缸呢?而且,这节省了会员流程,不让客人感到麻烦。
奶茶店如何体现会员客户的价值
  留住客人并不难,关键要能体现客户的价值!

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