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开一个澳门菠菜奶茶店选址要注意哪些问题

时间:2016-09-09 13:09 来源:未知 作者:admin 阅读:

  开店想要生意好,不仅仅要经营好,更重要的还是店址的选择,正如一句经典的“七分选址,三分经营”这句话所说的这样,适用于绝大部分的餐饮行业,其中就包括奶茶行业。如果你决定要投资奶茶行业,那么选址就是你必定要重视的问题了。相信对于选址你有很多疑问,现在澳门菠菜奶茶官网小编就跟你谈谈菠菜信誉导航网澳门菠菜奶茶店是如何选址的。
 
  先看看城市
 
  一个城市的发展情况决定了一个奶茶店的上限和下限。比如,这个城市的常住人口是否足够多,如果平时走在街上都看不到几个人,那么市场的深度就完全不够。当然还有其它方面,如地区经济水平,人们消费观念等。
 
  你可能要问了,自己的城市都好说,如果打算在一个不是很熟的城市开,那么这个城市的经济水平,消费观念之类的怎么判断呢?其实这个是有小诀窍的:只要看看这个城市的商场、商业综合体、肯德基、麦当劳、星巴克、星级酒店之类的数量就可以有大致判断了。
澳门菠菜奶茶店选址
  再考察客流
 
  奶茶店(如澳门菠菜奶茶店)与一般的餐饮业不同,因为热衷或者愿意消费奶茶的一般都是偏年轻的人群,比如学生、上班族等。他们十分容易成为稳定消费群体,同时他们的消费观念更为开放,我们也更容易提高客单价。因此我们见到很多奶茶店会开在学校和商务中心等地段。
 
  除了人群,人流量也十分重要,这是常识。但是人流量不能单纯地观察几天就觉得差不多了。要结合节假日和工作日,同时可以询问附近的商家,什么时间客流量最大以及客流的走向等。这样得出的分析结果才能足够全面。
 
  便利性如何
 
  便利性基本包括两个方面:是否容易看见;是否能作停留。
 
  “酒香不怕巷子深”或许有道理,但是完全不适用于奶茶店。在两家奶茶店中选择,消费者选择眼前的店面,而不选择某个巷子里的店是十分正常的。所以电梯口和路口的店面都会是很好的选择。
 
  相比第一个方面,是否能作停留就没有那么重要,但仍然有很大影响。这是消费者对购买环境和购买体验的一种要素。
 
  竞争与共生
 
  选址周边的业态也十分重要。有太多竞争对手不行,但是没有竞争对手也不好。虽然竞争对手会分流消费者,但也有把消费者聚拢在一块区域的作用。同理,选址周边有一些餐厅之类的店面分布的话,是一个很好的现象。
 
  其它评估
 
  大致说来,奶茶店的选址基本有以下几种:商场、商业街、小区、写字楼、购物中心、大学校园、机场、运动场、电影院等周边。
 
  当然,还有一些其它的评估因素,店面租金、店面空间等。

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