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澳门菠菜奶茶的红茶

时间:2017-04-17 14:11 来源:未知 作者:admin 阅读:
  奶茶现在已经是人们日常生活中不可或缺的一部分,不过还是有很多人对奶茶的原料不了解,就像是奶茶里面的“茶”是什么茶,估计就会难倒不少人。那么菠菜信誉导航网澳门菠菜奶茶里的红茶适合做奶茶原料吗?
 
  其实澳门菠菜奶茶好多产品里面用的茶,就是红茶。当然绿茶也有,不过绿茶做的叫做奶绿,而不是奶茶。那么什么样的红茶最适合做奶茶呢?今天澳门菠菜奶茶官网就简单跟大家说一下。
 
  红茶分为红碎茶、小种红茶、功夫红茶,泡制奶茶一般多使用红碎茶,因为红碎茶是切碎加工的颗粒状茶叶,制作奶茶后会有比较浓的茶味,因此比较适合做奶茶。最适合红碎茶生长的地区是上热带,因此以印度、肯尼亚等过的红碎茶质量最好,在我国,质量最好的红碎茶是云南的大叶种红碎茶,广东、广西、福建略次。
澳门菠菜奶茶的红茶
  当然也可以使用功夫红茶来代替红碎茶泡制奶茶,同样也以云南生产的大叶种功夫茶最佳。
 
  在世界范围内,最适合做奶茶的红茶是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。阿萨姆红茶茶叶外形细扁,呈深褐,汤色深红稍褐,带有淡淡的焦糖味,滋味浓郁,并有甘甜余味;而锡兰红茶通常呈赤褐色,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。
 
  一杯奶茶看起来简单,但是其配方、用料都是经过了无数次的实验才得出来的最佳选择,凝聚了研制团队的心血和汗水,远远不是把茶叶和奶混在一块就可以的。
 
  适合做奶茶的红茶中,最为闻名的有印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。
 
  阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的焦糖味,味道浓郁,并有甜美余味。
 
  锡兰红茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红亮堂,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕通常;其风味具刺激性,透露出如薄荷、铃兰的芳香,味道浑厚,虽较苦涩,但回味甜美。
 
  要做一个好奶茶,并不是把一切的茶叶混在一起就可以了,而是要根据各种茶叶的特性、你手中所具有的辅料(奶精、糖水)、和本地的口味,进行搭配,选用好的红茶才能让制造出来的奶茶口感更为香浓。
 
  澳门菠菜奶茶加盟可以提供奶茶,果汁,甜品等多种产品,更受青睐。澳门菠菜奶茶加盟让中国人足不出户,就能享受到来自台湾的原汁原味的奶茶饮品,自然有很广阔的市场。

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